Veranstaltungen

Kulinarische Yogaauszeiten 2021

 Nah bei Berlin und Potsdam inmitten von 23 märchenhaften kleinen Seen präsentiert  Haus Birnbaum einen ganz besonderen Yoga-Leckerbissen: An 4Wochenenden sorgen die beiden Restaurantinhaber Jürgen Bock und Tina Kupke mit ihrem Catering für das leibliche Wohl dieser ganz besonderen Auszeit. Ein Rundum Wohlfühlprogramm für die perfekte Auszeit mit viel Yoga, Zeit für sich, Zeit für Gemeinschaft und sehr, sehr guten und gesunden Essen, nur 50 min (mit der Regionalbahn vom Bahnhof Zoo) von Berlin entfernt.

Catering:

Jürgen Bock und Tina Kupke werden für uns kochen. Jürgen ist ein renommierter Küchenchef und in dem gemeinsamen Restaurant von Ihm und Tina in der Nähe von Frankfurt man wochenlang im voraus reservieren muss. Nicht ohne Grund, denn seine vegetarischen Kreationen zwischen Ayurveda und der Küche der Levante machen süchtig. Nach Stationen u.a. im namhaften Yogahotel “Das Kubatzki” in St. Peter-Ording und im Londoner Restaurant der Vegetarier-Ikone Yotam Ottolenghi hat sich Jürgen vor einigen Jahren in Gelnhausen niedergelassen, wo er neben dem Restaurantbetrieb in der angeschlossenen Kochschule seine ganz eigene Handschrift weitervermittelt. Frische, hochwertige Zutaten, der kreative Einsatz von Gewürzen und immer wieder ungewöhnliche, köstliche Salate sind wesentliche Elemente seiner Kochkunst. Die perfekte Ergänzung zu unserem Kursprogramm, bei dem Hatha-Yoga mit Flow-Elementen im Mittelpunkt stehen wird, also Entspannung pur.

Yoga

Janna legt seit Jahren ihren Fokus auf abwechslungsreiche, ganzheitliche Einheiten auf der Basis von Hathayoga mit Flow Elementen. Vorrangig steht die körperliche und mentale Entwicklung durch achtsames und gesundheitsbewußtes Üben von klassischen Yogapositionen ergänzt durch Atemübungen und Meditation. Mit viel Zeit und ohne Leistungsdruck geben ihre Stunden die Möglichkeit den Körper zu trainieren. Unterstützt durch Atemübungen und Entspannungssequenzen ist jede Kurseinheit ein kleiner Urlaub aus dem Alltag. Die Stunden von Janna sind für alle Levels geeignet. Der Fokus an diesen Wochenende ist auf Ankommen in der Mitte und Loslassen  gerichtet. Ach ja: Janna ist auch Architektin und Designerin und hat im vergangenen Jahr das neue wunderschöne Retreatzentrum im Havelland auf die Beine gestellt und die kulinarische Yogaauszeit war im vergangenen Jahr ihr Debut im eigenen Haus Yoga zu teilen- deshalb liegt ihr diese Format auch ganz besonders am Herzen.

Das folgende  Programm erwartet dich:

2x geführte Morgenmeditation: mit dem Thema nach Theodor Fontane: Wechsel ist das Los des Lebens, und es kommt ein anderer Tag 2x Abendmeditation: herzöffned im Hier und Jetzt

3 x Yoga zwischen 90min morgens und nachmittags

2 x Abendevent

Lagerfeuer am Samstagabend wenn das Wetter es zu lässt

exzellentes Essen, alles selbstgemacht, vom Rosinenbrötchen, zum veganen Nutella zum pikanten Aufstrich und….

2xBrunch, 2x Abendessen, incl. Kaffee am Morgen und Wasser und Tee den ganzen Tag

Unterkunft und Preise:

Doppelzimmer mit Bad, oder im Einzelzimmer/Flurbad

349,00 €/Person

Doppelzimmer*/Flurbad

319,00 €/Person

Termine: 

Frühling: 9.4-11.4 | Sommer: 13.8-15.8 & 20.8-22.8 | Herbst 15.10-17.10

Mehr Infos oder Buchungsanfragen: buchung@hausbirnbaum.de

COVID 19 INFOS: Sollte es auf Grund von Pandemienotwendigkeiten zu einer Absage der Veranstaltungen kommen, werden die gesamten Kosten ohne Einbehalt zurückbezahlt. Mindestteilnehmerzahl pro Termin 8 Teilnehmer max. je nach Pandemielage  12 – 16 Teilnehmer.

Aktuell arbeiten wir daran für unsere Gäste  vor dem Check in, und bei Bedarf täglich, arztbegleitete Corona-Testungen  für einen Selbstkostenbeitrag von 20 Euro pro Person anzubieten. Damit möchte wir unseren Beitrag leisten zum Erhalt von systemrelevanter Teamarbeit und Gesundheitsförderung. Hierzu gibt es demnächst mehr Informationen.